el-ni

Cupcake 1.Aşama

cupcake unları ...

Cupcake ler son dönemde mutfaklarımızdan ayrılmayan,yapımı kolay ve çocukların çok sevdiği keklerden.Ben her hafta muhakkak evi buram buram tarçın kokularına emanet ettiriyorum :)
Ancak cupcake araştırmalarım sırasında yurtdışındaki ve Türkiyedeki kekunların farklılıklarının kabarmayı etkilediğini farkettim.Sitelerdeki cupcake resimleri ve kabarmış halleri benim de defalarca aynı pofudukluğu tutturmam için çabalamakla geçti.
Ben de kendi kekunumu yapmaya karar verdim.Sizle de paylaşmak istedim.

kekun için malzeme:

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu

Malzemeleri karıştırın ve kekununuz hazır...
Afiyet olsun...