4 Temmuz 2012 Çarşamba

Kolay Islak Kek Tarifi

Akşam evde otururken birden aklıma düştü,mis gibi bir ıslak kek olsa da yesem diye.Saate baktım 21:30,hadi dedim kalk yap :)
Benim kalıbım,küçük bir kalp kalıp olduğu için tarifin yarı ölçüleriyle yaptım,süper oldu.

MALZEMELER:4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı damla çikolata
2 paket kabartma tozu
12-13 yemek kaşığı dolusu un(çok cıvık olursa 1-2 kaşık daha ilave edin
1 paket vanilya

YAPILIŞI:Şeker,süt,yağ,kakao ve vanilyayı mikserle iyice çırpıp 1 su bardağını ayırıyoruz.Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpıp kalan karışıma ilave ediyoruz.Damla çikolataları un ve kabartma tozunu ekleyip bir müddet daha çırpıyoruz.Büyük boy kare borcamı güzelce yağlayıp karışımımızı döküyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkarıp ayırmış olduğumuzu sosu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.Soğuyunca dilimleyip servis yapıyoruz..Üzerini hindistan ceviziyle süslüyoruz
AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: